adminBento untuk pemula kini tak lagi sulit. Bento, bekal makan siang khas Jepang, tidak hanya lezat tetapi juga memiliki tampilan yang cantik dan menggugah selera. Makanan ini juga bisa menjadi cara jitu untuk membuat anak-anak lebih semangat menyantap hidangan sehat.
Kunci utama dalam bento untuk pemula adalah perencanaan. Rencanakan menu selama seminggu. Pilih lauk yang bisa dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan. Misalnya, ayam teriyaki atau telur dadar. Ini akan menghemat waktu Anda setiap pagi.
Untuk membuat tampilan bento menarik, gunakan cetakan makanan. Cetakan nasi, roti, atau telur dengan bentuk-bentuk lucu akan disukai anak-anak. Cetakan ini mudah ditemukan di toko-toko peralatan dapur dan sangat membantu bagi para pemula.
Variasi warna sangat penting. Makanan dengan berbagai warna menunjukkan kandungan nutrisi yang lengkap. Gunakan sayuran seperti brokoli, wortel, dan tomat. Buah-buahan seperti stroberi atau anggur juga bisa menambah sentuhan warna cerah.
Lengkapi bento dengan protein. Protein bisa dari lauk seperti ayam, daging, atau ikan. Untuk lauk yang praktis, Anda bisa membuat sosis, nugget, atau katsu yang bisa digoreng dengan cepat. Pastikan porsinya pas.
Nasi adalah komponen utama bento. Anda bisa kreasikan nasi menjadi bola-bola atau nasi kepal. Tambahkan taburan seperti nori atau wijen. Anda juga bisa mencoba nasi goreng atau nasi kuning untuk variasi rasa.
Susun makanan dengan rapi. Bento untuk pemula tidak harus rumit. Cukup tata semua lauk dan nasi agar tidak tercampur. Gunakan sekat pemisah atau cup kertas untuk memisahkan setiap jenis makanan.
Untuk menjaga kesegaran bento, biarkan makanan dingin dulu sebelum ditutup. Makanan yang masih panas akan menghasilkan uap air yang membuat bento cepat basi. Ini adalah bento untuk pemula yang harus diingat.
Bento juga bisa jadi cara mengurangi sampah. Kurangi penggunaan plastik sekali pakai. Gunakan wadah bento yang bisa dipakai berulang kali. Ini tidak hanya ramah lingkungan tapi juga hemat biaya.